Hildegarde de Bingen
1098-1179
Pour Hildegarde, il n’y a pas de maladie mais des hommes malades. Notre corps, notre âme et notre esprit sont indissociables.
Ainsi, pour aller mieux, il faut changer ses habitudes de vie et comprendre que nous avons les clés de notre santé. Comment ? en alliant maîtrise, sagesse et modération, en respectant l’équilibre veille/sommeil, en « prenant soin de son âme », en choisissant bien ses aliments, sans forcément restreindre les calories mais surtout en choisissant des aliments qui ont la capacité de protéger notre organisme et en maintenant une activité physique suffisante.
Les conseils selon Ste Hildegarde de Bingen se trouvent dans l’alimentation, les épices, les plantes, les boissons et les cures. Ses travaux ont été repris par le Dr Herzka, médecin allemand dont les travaux et les études permirent de la redécouvrir au 20ème siècle. Le Dr Strehlow, à sa suite, approfondira ses travaux et proposera les recettes à des milliers de patients avec succès.
Ses idées clés :
« Le lien universel » : l’Homme, le monde, l’univers et Dieu sont interconnectés.
« L’Auto-guérison »: le corps possède la capacité de se soigner.
« La Théorie des humeurs »: la santé dépend de l’équilibre des humeurs (humide, sèche, froide, tiède).
« Le Maintien de la santé « : alimentation, exercice, vie spirituelle et pensées positives sont essentiels.
« L’Équilibre acido-basique »: les « aliments de la joie » combattent les émotions négatives.
« L’Harmonie avec la nature »: vivre en accord avec les cycles naturels favorise la santé.
« Le Rituel matinal »: bien commencer la journée avec un petit déjeuner sain, de l’exercice respiratoire et de l’eau fraîche sur les yeux.
Hildegarde de Bingen, figure holistique, est considérée comme naturopathe, psychologue, musicienne, écrivaine, artiste, conférencière et mystique. Elle prône l’alimentation et la santé préventive, et met en avant l’importance de l’optimisme.
Qui est-elle?
Importante figure féminine née en 1098, Hildegarde de Bingen, femme de lettres, religieuse, visionnaire, artiste et médecin, a marqué son époque. Sainte Hildegarde de Bingen est une moniale bénédictine qui a vécu en Allemagne. Elle a excellé dans les domaines de la médecine, l’utilisation des plantes, la diététique, la poésie et la musique tout en restant fidèle à son amour pour le Christ et son église. Reconnue de son vivant, elle a partagé ses connaissances à travers l’Europe, ses compositions musicales et sa correspondance avec les figures influentes de son temps. Cette mère abbesse mystique et visionnaire marqua à jamais le monde des plantes médicinales par ses connaissances et utilisations précises de celles-ci. Elle est considérée pour beaucoup comme la première naturopathe.
